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浅谈对生猪屠宰无害化的建议

发布时间:2022-09-20 18:22:24 来源:华体会全站app官网 作者:华体会苹果版


内容简介:  无害化的处理设施非常重要,能够显著增强无害化处理 效果,应该加强建设无害化处理设施和场地。建立清洗消毒的设备,建设废水处理池,建好粪便发酵池等。督促屠宰场 建设焚烧炉、病死畜禽无害化处理机等,设置好相应的无害 化处理场所,对检出的相关动物病害肉,集中进行无害化处 理,严禁将病害动物以及相关动物产品随地乱扔、乱埋,确 保无害化的顺利进行。  加大生猪无害化处理培训力度。组织屠宰企业和工作人 员学习《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰条例》等 法律法规,提高法律的意识。定时定期召开生猪无害化处理 培训班,对企业和工作人员进行培训,加...


  无害化的处理设施非常重要,能够显著增强无害化处理 效果,应该加强建设无害化处理设施和场地。建立清洗消毒的设备,建设废水处理池,建好粪便发酵池等。督促屠宰场 建设焚烧炉、病死畜禽无害化处理机等,设置好相应的无害 化处理场所,对检出的相关动物病害肉,集中进行无害化处 理,严禁将病害动物以及相关动物产品随地乱扔、乱埋,确 保无害化的顺利进行。

  加大生猪无害化处理培训力度。组织屠宰企业和工作人 员学习《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰条例》等 法律法规,提高法律的意识。定时定期召开生猪无害化处理 培训班,对企业和工作人员进行培训,加强他们的重视程 度,提高企业和工作人员对无害化处理认识程度,保证工作 的顺利开展。通过加强技术培训,保证无害化的进行。

  让 企业认识到,有死猪时,禁止乱抛,应尽早尽快进行无害化 处理,防止疫情扩散。生猪无害化措施能够减少损失,保护 上塘环境,不污染空气、水源等资源,无害化处理措施要求 都能杀灭病原。

  按照规定明确屠宰人员和无害化处理人员的责任,有规 章可以遵循,在实际工作中,动物检疫人员承担责任。明确 各类人员具体的责任,有法可依,有章可循,让屠宰工作顺 利的进行。

  对动物尸体及动物产品要采取无害化处理的方 式。在处理动物尸体及动物产品的过程中,工作人员一定要 做好个人的防护,带好医用防护口罩,场地喷洒消毒水进行 消毒。要无害化处理措施前,需要通知官方兽医或者协检员 到场监督,督促做好无害化的处理。

  对无害化处理的全过程 做好拍照和摄像,摄像头全程无死角拍摄,并做好屠宰检疫 无害化处理日汇总表、无害化处理通知单等纸质资料,保存 留档,做到留痕式工作,也便于后面的查找复盘,做到屠宰 检疫和检查有证据可查。

  首先,建立完善的制度。完善的赔付制度有利无害化处 理工作进行。国家对无害化处理的赔付制度有了专门的规 定,保证了资金渠道。政府部门要按照国家的规定落实到 位,及时对无害化的公斤数进行审核汇总,财务定期及时发 放补偿金,有专项资金,将补偿金发放到位。

  建立完善的制 度,让无害化处理工作能够顺利进行和开展。其次,公示和 执行制度。公示国家制定的制度,公开透明,公示后有助于 无害化处理工作,能够让企业充分了解到制度相关的内容, 能更好的进行无害化处理,调动企业的积极性。

  联动各执法部门对市场巡查监督管理,联合市场监管 局,一个月几次的定期巡查或者突击检查,对市场巡查监督 管理,能够防止病害肉流入到市场,影响人民群众的身体健 康。巡查监督也能够防止私屠滥宰的行为,形成一定的威慑 力。同时,也要加强执法队伍的建设,保障执法的力度。

  有些小型屠宰场资金比较困难,流动资金不够,拿不出 足够的资金购买无害化处理设施。国家近年来越来越重视农 业农村问题,对畜牧业的扶持也越多。政府财政应该给予支 持,应该出台相关的政策,解决资金困难的问题,保证无害 化处理设施的建设。运用相关政策,切实增强屠宰场的信 心;运用贴息等方式,引导和鼓励农村信用社、农业银行等 金融部门,加大信贷支持;落实好屠宰场用水用电用地扶持 政策。

  生猪无害化处理关系到肉食品安全,关系到人民群众的 食品安全。政府部门应根据当前出现的问题,制定便于基层 处理的法律、法规,严厉打击违规行为,禁止不合格的动物 产品流入到市场,影响人民群众的身体健康,让生猪产业健 康发展,让人民群众吃上“放心肉”。

  综上所述,生猪屠宰无害化保证动物产品安全,保护人 民的身体健康,关系食品安全,降低了畜产品安全公共卫生 安全风险,保护生态环境,符合环保理念,对养殖业的发展 有重大作用。通过实现猪屠宰无害化,对预防动物疫病传播 有重要作用,杜绝有害动物产品流入市场,才能保证肉品的 质量,维护市场的稳定。

  生猪病死无害化处理是一项重大的 民生工程,是乡村振兴战略的重要工程,关系到食品卫生安 全,是农村公共卫生安全、畜牧业健康发展的重要保障。全 面做好生猪病死无害化处理工作,防止发生重大的畜产品质 量安全事件。

  工作人员要具有强烈的责任心和担当意识,遵 纪守法,兢兢业业,严格按照规定进行,工作流程合规有秩 序,严确保无害化合规合格的进行。应进一步完善生猪屠宰 无害化的方式手段,促进生猪养殖业的健康发展,为畜牧业 的健康发展保驾护航。



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